İsviçre havayolu şirketi SWISS, “Business Class” kabininde sunulan yemek servisini, tıpkı üst düzey bir restoran kalitesine yükselterek “SWISS Senses” adlı yeni konseptini tanıttı. Yakında yeni Airbus A350 uçaklarıyla hayata geçirileceği açıklanan yenilikte, servis süreci ve içeriği tamamen yenilendi.
Yeni Business Class deneyimi kapsamında, yolculara ilk olarak zeytin eşliğinde aperatif sunulacak. Yemek servisi artık tepsi yerine doğrudan masaya yerleştirilen tabaklarla verilecek, her bir tabak ayrı ayrı ve bir çorba servisiyle başlayacak. Menü, peynir ve tatlı çeşitlerinin yanı sıra Aeschbach Chocolatier imzalı pralinlerle tamamlanacak.
Konfor unsurları da unutulmadı; “soft gray” tonlu yeni yatak takımı, uyku modunda rahatlık sağlayan yatak minderi, yerel sürdürülebilir moda markası Muntagnard tarafından tasarlanan sleepshirt (uyku kıyafeti) ve İsviçre VIU markası tarafından geliştirilen, özgün Alpler vadisi kokulu tuvalet kitleri, hizmetin ayrılmaz parçaları arasında. Gürültü engelleyici yeni kulaklıklar da sunulacak.
First Class kabininde de kapsamlı bir yenileme gerçekleştirildi. Kalkış öncesi herhangi bir içecek, Apéro flûtes (ince çıtır ekmek çubukları) eşliğinde sunulacak. Yemek servisi; amuse‑bouche üçlüsü, servir arabasından soğuk şarküteri tabakları, ardından mevsimlik sorbet, ana yemek, tatlı, peynir ve Sprüngli çikolatalarıyla devam edecek. Gündüz uçuşlarında ayrıca “afternoon tea” (gün ortası çay servisi) de sunulacak.
First Class yolcularına ayrıca Zimmerli markasına ait pijama ve terlik, lüks Sisley cilt bakım ürünleri içeren tuvalet kitleri, siyah detaya sahip özel tabak takımları gibi premium konfor ürünleri de sunulacak.
SWISS’in yeni “SWISS Senses” konsepti, tanımlamaya göre yalnızca Economy ve Premium Economy için geliştirilen “soft product” yeniliklerinin ardından gelen, şirket tarihindeki en kapsamlı hizmet yenilemesi olacaktır. Kabin ekipleri, bu değişikliklere uyum sağlayabilmek için ya havayolunun merkez ofisinde yeniden eğitildi ya da eğitim sürecine tabi tutuldu.
Yenilenen iç deneyim ve servis süreçleri, ilk etapta Airbus A350‑900 tipi uçaklarda devreye alınacak. Bu uçaklar önce kısa menzilli güzergâhlarda mürettebat tanışma uçuşları yapacak ve ardından uzun uçuş rotalarında kullanılmaya başlanacak.
