Fraport TAV Antalya Uluslararası Havalimanı’nın yeme-içme hizmetleri ile geleceğe yönelik büyüme hedefleri, havacılık sektörüne yönelik hazırlanan özel bir dosyada ele alındı.
İki bölümden oluşan özel çalışmanın ikinci bölümünde, havalimanının yeme-içme alanındaki hizmet kalitesi, yolcu deneyimine yönelik uygulamaları ve gelecek dönem vizyonu değerlendirildi.
Dosya kapsamında yayın kuruluşunun Başkanı Dermot Davitt, BTA Food and Services Group Üst Yöneticisi (CEO) Baha Bülbül ile Antalya Havalimanı’ndaki mevcut operasyonlar ve sektördeki gelişmeler üzerine söyleşi gerçekleştirdi.
Yeme-içme operasyonları 10 bin metrekarelik alanda yürütülüyor
Bülbül, Antalya Havalimanı’ndaki yeme-içme operasyonlarının, yüzde 60 BTA ve yüzde 40 Fraport ortaklığıyla kurulan BFA ortak girişimi tarafından yürütüldüğünü belirtti.
BFA’nın havalimanında yaklaşık 10 bin metrekarelik alanda faaliyet gösterdiğini aktaran Bülbül, yolculara farklı konseptlerde yeme-içme hizmetleri sunarak seyahat deneyimini geliştirmeyi hedeflediklerini ifade etti.
Sektörün önemli organizasyonu Antalya’da düzenlenecek
Öte yandan, havalimanı yeme-içme ve ağırlama sektörünün önde gelen etkinliklerinden “Airport Food&Beverage+Hospitality Conference&Awards” organizasyonuna 2027’de Fraport-TAV ev sahipliği yapacak.
Sektör temsilcilerini bir araya getirecek konferans ve ödül programının 3-4 Haziran 2027 tarihlerinde Antalya’da düzenlenmesinin planlandığı bildirildi.
